インターナショナルチョコレートアワード2020 アジア-パシフィック大会 金賞・銀賞・イノベーション賞 受賞

インターナショナルチョコレートアワード2020アジア-パシフィック大会で雪うさぎチョコレートが金賞、タンザニアチョコレートで銀賞を受賞しました。さらに、新たな技術を用いて開発した商品ということでイノベーション賞も受賞しました。(2020年10月9日)

インターナショナルチョコレートアワードは出品数が年々増えており、競争が激しくなっています。昨年は、 アジア太平洋地域の130以上の企業から900を超える製品が出品され、記録的な数となり、おそらく今年はそれ以上の出品数が見込まれました。さらに今年は世界的にコロナの影響で評価自体も遠隔で審査員が行い、例年より1ヶ月後倒しのスケジュールとなっています。世界的に物流にも時間がかかっている中、品質維持が困難かと懸念がありましたが、無事に評価会場に出品でき、結果として昨年の初出品から2年連続受賞となりました。

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